1月27日，農歷十二月初八，俗稱“臘八節”，中國漢族民間流傳著吃臘八粥的風俗。
為使業主能喝上熱騰騰的臘八粥，浙元物業明珠國際商務中心、錢江大廈食堂的廚師們早幾天就忙開了，將紅棗、花生、核桃、百合、蓮子、紅豆、綠豆、糯米等食材精揀、清洗、去核、泡發，然后加入紅糖、冰糖，在臘月初七晚上就開始燒煮，再用微火熬制，一直熬到第二天清晨，臘八粥熬得酥糯可口、芳香撲鼻。一碗臘八粥，帶給業主的不僅是口腹之美、營養健康，更是賦予了企業大家庭的溫暖和共同守護中華民俗文化的社會責任。
臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存，以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，取合聚萬物、調和千靈之意，用以慶祝豐收。同時，臘八時節通常也是一年當中氣溫最低的日子,人體免疫力有所下降,臘八粥取材具有和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用,既美味可口，又營養豐富，有助增強人體免疫力、提高人體耐寒指數。
