10月16日是第43個世界糧食日，本周也是全國糧食安全宣傳周。為了踐行節約，減少浪費，引導全員形成愛糧、惜糧、節糧的好習慣，海新礦業公司圍繞“踐行大食物觀，保障糧食安全”主題開展了世界糧食日和全國糧食安全周活動。
據悉，此次世界糧食日和全國糧食安全宣傳周以“水是生命之源，水是糧食之本。不讓任何人掉隊”和“踐行大食物觀，保障糧食安全”為主題，旨在通過發揮糧食安全宣傳作用，弘揚和傳承中華民族勤儉節約的傳統美德，營造全社會愛糧節糧的濃厚氛圍。
為避免因食堂菜品供應與職工實際需求不匹配導致的浪費問題，海新礦業公司后勤管理部門前期發布了食堂菜品調查問卷，統計員工餐飲偏好、建議取消的菜品以及對早餐的需求等方面的信息。食堂結合問卷調查獲取的數據和信息，加強了食品采購、儲存、加工動態管理，推行葷素搭配、少油少鹽等健康飲食方式。同時，公司還制定了在線報餐表，采取預約用餐、按量配餐、小份供餐、按需補餐等方式，科學采購和使用食材，合理供應每日餐量，使餐食供應與職工需求匹配更精準，既最大程度上滿足了職工飲食需求，也確保了從食堂供應階段避免浪費。此外，公司還結合活動開展提倡光盤行動，在職工就餐高峰期開展節約糧食、反對浪費相關宣教提醒，建議職工根據需求“吃多少，打多少”，有效避免了餐桌上的浪費。
下一步，海新礦業公司將結合世界糧食日和“全國糧食安全宣傳周”活動開展，營造人人珍惜糧食，節約糧食的好風氣，切實避免餐桌上的浪費。（李瑩）
