為進(jìn)一步規(guī)范食堂管理，保障職工飲食健康，近日，浦新礦業(yè)公司成立膳食委員會(huì)，致力于打造更優(yōu)質(zhì)、更貼心的后勤服務(wù)體系，優(yōu)化食堂管理、提升服務(wù)質(zhì)量，從源頭守護(hù)職工“舌尖上的安全”。
膳食委員會(huì)的主要職責(zé)是對(duì)每天配送至食堂的食物進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收，確保原料的質(zhì)量安全。委員會(huì)成員會(huì)仔細(xì)檢查食材的新鮮度、保質(zhì)期等，杜絕任何可能存在安全隱患的食品進(jìn)入食堂，有效預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生，為職工的飲食安全筑牢第一道防線。
值得一提的是，公司的團(tuán)員青年積極響應(yīng)號(hào)召，踴躍參與到食堂監(jiān)督工作中。青年職工們與膳食委員會(huì)緊密配合，不僅參與日常食材驗(yàn)收，還收集職工對(duì)食堂菜品口味、種類等方面的反饋意見(jiàn)，并及時(shí)向食堂管理部門傳達(dá)。這種自下而上的監(jiān)督機(jī)制，讓職工真正參與到食堂管理中來(lái)，增強(qiáng)了職工的歸屬感和滿意度。
通過(guò)成立膳食委員會(huì)以及青年職工的共同監(jiān)督，食堂菜品的食材質(zhì)量得到了明顯提升，菜品的豐富度和口味也更貼合職工需求。這一舉措不僅體現(xiàn)了浦新礦業(yè)對(duì)職工生活的關(guān)懷，也是公司“心連新”職工之家工會(huì)品牌在實(shí)際工作中的生動(dòng)實(shí)踐，構(gòu)建起企業(yè)發(fā)展與職工利益雙融共促的良好格局。未來(lái)，浦新礦業(yè)將持續(xù)優(yōu)化食堂管理模式，為職工提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，助力企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。（薛錢蕾、王俊巍）
