“最近食堂的伙食變好了,三餐品種也變多了,不像以前單一,早上還多純牛奶、小米粥等。”5月24日,公司員工同事間在早餐后議論最近菜品的變化。
為切實解決員工“急難愁盼”問題,公司對近期員工反映菜品以及口味單一問題,通過了解員工口味、喜好的菜品以及向集團內其他兄弟礦業公司取經等方式,對食堂的服務、質量、口味、品種、衛生等方面進行了全方位改變、改善。
公司將收集的問題反饋給廚師,吸收員工意見建議后,推出改進一系列改善伙食質量的舉措。經過一周的調整,食堂增加了早餐種類,職工對早餐滿意度有所提升,以往有些喜歡出去吃早餐的年輕員工,就餐次數也有所增加;中晚餐推出40余道菜品并做成一周菜譜,中晚餐菜品數量也由每餐3樣提高到4樣,新增餐后水果,盡量做到每周菜品不重樣,營養搭配合理;管理人員每天對食堂設施、衛生狀況、飯菜口味、食堂管理等方面進行檢查,面對存在問題立即整改,食堂管理明顯提升。
下一步,公司將成立膳食委員會,進一步規范食堂管理,辦好員工食堂,打造一個身心愉悅的員工食堂,為促進公司和諧發展提供堅實的后勤保障。(沈志紅)
