為深入貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，弘揚勤儉節約的優良傳統，近日，杭金衢改擴建二期3標項目部組織開展了為期一周的“光盤行動、從我做起”主題活動。
活動中，項目部組織開展了“光盤行動、從我做起”主題宣講，支部書記、項目經理彭熙建從世界糧食問題現狀、制止浪費的背景意義、“舌尖”上的浪費等方面進行講解，并指出全體黨員和項目骨干要將此次活動作為一次黨課學習、一次警示教育、一次宣傳動員，要充分發揮模范帶頭作用，將“光盤”行動進行到底。項目部全體管理人員紛紛加入到“光盤”行動中，并在承諾簽字板上簽名踐行。在確保員工吃的安全、健康、放心的同時，食堂按照員工的喜好充分利用當日購買的食材合理搭配，盡量滿足員工的口味，從源頭減少浪費現象的發生。此外，項目部還在食堂推出了“‘光盤’換水果”的獎勵性舉措，引導員工增強節約意識，培養他們自覺勤儉節約的好習慣。
活動開展一周來，食堂的廚余垃圾大幅減少。“光盤”行動，從我做起，爭做“光盤”達人，拒絕剩菜剩飯已經成為杭金衢改擴建二期3標項目部的新風尚。(杭金衢改擴建二期? 蔣凌云)
