“將兩片粽葉重疊，彎成一個漏斗的形狀。然后，舀一些糯米，塞上肉，用手捏緊……”6月23日上午10點，在端午節前夕，臨建分工會用一場“粽葉飄香·濃情端午”包粽子活動，提前叩響了節日的大門。
活動現場，食堂工作人員把提前泡好的糯米、蜜棗、五花肉、粽葉等材料整齊擺放在桌子上。有包粽子經驗的員工，胸有成竹地拿起粽葉，折粽葉、加餡料、系繩子，三兩下就把原本零散的食材變成了一個精致的粽子。沒有經驗的，主動跟在同事、食堂阿姨的身邊，邊看邊學，幾番摸索后也能像模像樣地包出粽子。經過1個多小時共同努力，200多個形態各異、飽含祝福的粽子迅速成型。
“作為交通建設者，大家平時風雨無阻地跑現場、管工程，工作非常辛苦。端午前夕把員工聚在一起包粽子，不僅是對中華民族優秀傳統文化的弘揚，也與集團倡導的‘家’文化不謀而合。”臨建指揮部分工會相關負責人表示。（尹楠）
