“今天晚上有人報餐嗎？”“我和小李，中午的飯我們自己熱一下就行。”近日，嘉蕭公司訂餐群里時常出現這樣的一幕對話，食堂師傅和員工們的親切交流讓人倍感溫馨，全體員工們齊心協力將抵制浪費做到了“人人可為”。
在習總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示后，全社會掀起了一場節約糧食的新風尚。為積極貫徹落實浙江交通集團“堅決制止餐飲浪費行為”專項監督工作，嘉蕭公司從細節處入手，貼近員工用餐實際，鼓勵大伙兒把抵制浪費由“被動監督”轉化為“主動踐行”。自9月以來，嘉蕭公司食堂的墻面上多了7幅以“光盤行動，厲行節約”為主題的宣傳海報，風格詼諧、色彩鮮明，每位進入食堂用餐的員工都在第一時間加深了對節約的印象。取餐時，食堂師傅和打飯阿姨耐心詢問每一位員工對飯量的需求，還細心地記下了大家對菜色的喜好和用餐習慣，保證營養均衡、餐量合適，也讓大家吃得舒心。用餐完畢后，由團支部每日派團干部監督員工們自行清理餐桌、整理餐具，將剩菜剩飯倒入指定的廚房垃圾回收箱。此外，公司還出臺了《嘉蕭公司制止餐飲浪費行為專項管理制度》，進一步規范了食堂餐飲工作的管理，并組織開展了“厲行節約反對食品浪費”專項學習。經過20多天的努力，在領導干部們的表率作用下，員工們開始主動要求盛菜盛飯適量，盡量保證自己“吃多少，拿多少”，不多浪費一粒糧食；晚上用餐的員工也主動提出自行熱菜，大大減輕了食堂師傅的工作量，同時也拉近了彼此之間心的距離。
抵制浪費，人人可為。嘉蕭公司把“堅決制止餐飲浪費行為”作為一項重點工作來做，引導員工們自覺把勤儉節約、艱苦奮斗的理念內化于心、外化于行，良好的節約風尚已然形成。（劉媛媛）
