11月15日，杭紹甬高速杭紹段項目部利用開飯前兩小時，組織員工開展了包餃子活動。
項目部大廚先為大家買好了餃子皮，又精心準備玉米豬肉、芹菜豬肉兩種餡料。接著，留守在項目部大樓的包餃子大軍齊齊上陣！欣喜地分享著自己家鄉(xiāng)的特色包餃子手法。“新手小白”向“大神”學習包餃子的技巧，在不斷的嘗試中手藝漸進，大神們則開始挑戰(zhàn)網(wǎng)紅“柳葉餃”等各式“造型”，活動現(xiàn)場氛圍輕松又歡樂。歷經(jīng)一個多小時的共同努力，餡料空了一盆又一盆，裝餃子的屜子一次又一次地傳到廚房，一千五百多個餃子齊刷刷下鍋，熬煮出撲鼻香氣！晚餐期間，熱氣騰騰的餃子被端上桌，大家圍坐在餐桌周邊細細品嘗同事親手包的美味餃子。雖已是深秋初冬的夜晚，整個餐廳卻彌漫著溫情暖意。
此次包餃子活動，是傳統(tǒng)文化的延續(xù)，也是“家文化”的重要實踐，傳遞了項目部的溫情與關(guān)懷，只要大家團結(jié)一致，凝聚成一股力，在打造杭紹甬“智慧高速”的路上，定能乘風破浪，直掛云帆。（何琰）
